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        【國洋薈】右岸列級名莊葡萄酒品鑒晚宴

        作者:國洋酒行 2022-02-02

        右岸列級名莊葡萄酒產地

         

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        奧莎莊園

        產區 : 圣艾美隆特級

        級別 : 右岸列級名莊 

        葡萄園面積:  21.5 公頃

        葡萄品種: 梅樂70% Merlot, 品麗珠30%

        年產量: 10000箱 

        曾經獲得的獎項:

        1981 法國葡萄酒評比中獲得“金獎”1985 法國名莊評比中獲得“金獎”

        1990 國際葡萄酒博覽會“金獎”


        3.jpg 蘇達酒莊

        園地面積:30公頃

        種植品種:梅洛63%, 品麗珠28%, 赤霞珠7% ,馬爾貝克2%

        平均樹齡:35年

        60%新橡木桶,40%一次橡木桶

        50%橡木桶中蘋乳發酵

        帕克酒評:橡木桶帶來的香氣作為這款酒的主調,入口紅色漿果的香氣點綴著雪松與少許香辛料的氣息。酸度清新而有活力

        適飲年份:2018-2030


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        十字圣喬治

        園地面積:4.5公頃 

        土質:礫石粘土

        葡萄品種:82%梅洛, 18% 品麗珠

        平均樹齡:39歲 

        種植密度:每公頃6500-12000株

        葡萄采摘:完全手工采摘 

        釀造工藝:對葡萄分別在葡萄園和酒窖進行兩次精選,采用自然重力法,在小容量木質酒槽中釀造,發酵溫度控制在27度-29度,酒精發酵期間每6小時操作澆淋,蘋果乳酸菌發酵在新橡木桶中完成

        陳釀:保留酒渣進行12個月的橡木桶陳釀 

        年均產量:1800


        圖片


        Delicacy & Elegance

        —— Fine Wines Tasting ——


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        來賓合影留念


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        右岸列級名莊葡萄酒

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        國洋薈·右岸列級名莊葡萄酒品鑒晚宴

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        大使帶領國洋薈來賓領悟杰出的釀酒師創造的藝術品,讓來賓從味覺、視覺、嗅覺等感受右岸列級名莊葡萄酒的醇香。

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        端起酒杯,輕搖一下,酒淚掛壁,有股幽香浮在其中。

        細品一小口,微微酸澀、酒體醇厚、豐滿完整。

        飲后唇齒留香、余味綿長......

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